Einführung:
Wird zur Verarbeitung von Fleisch wie Rind, Hammel, Huhn, Ente, Gans, Schweinefleisch, Fisch, Eiern, Gemüse, Obst usw. verwendet. Es maximiert die Würze und behält die Feuchtigkeit im Fleisch
Anwendung
Es gilt für die Verarbeitung von Schinken, Wurst, Rind- und Hammelfleischprodukten sowie anderen Fleischprodukten. Durch das Rollen kann die Gurke absorbiert werden, mit starker Fleischbindungskraft, starker Schnitttragkraft, guter Wasserretention und einem frischeren und zarteren Geschmack.
Merkmale:
1. Die vollautomatische Vakuumwalzmaschine verfügt über einen runden Kopf mit einer vernünftigeren Struktur, einem großen Rollraum, einer Feinpolitur in der Trommel, keinem hygienischen Totwinkel und einer Entladevorrichtung für die Entladung.
2. Das Paddelbogendesign sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Marinade und verursacht keine Schäden an der Marinade. Die Zartheit und das Aussehen des Produkts werden verbessert. Art und Häufigkeit der Wassereinlagerungen erhöhen
3. Mit der wasserdichten Computersteuerung können Kunden die Walzmaschine so einstellen, dass sie entsprechend ihrer eigenen Verarbeitungstechnologie automatisch vorwärts, intermittierend, entlüftet und saugt.
4. Die Gesamtwalzzeit, die intermittierende Walzzeit und die Vakuumwalzzeit werden so eingestellt, dass die Ausrüstung die vollständige Automatisierung und automatische Atmungsfunktion der Vakuumwalzmaschine realisieren kann.
5. Die Frequenzumwandlungsfunktion kann je nach Bedarf des Benutzers hinzugefügt werden, sodass die Rollgeschwindigkeit je nach Prozess frei angepasst werden kann. Es verfügt über die Funktionen kontinuierliches, intermittierendes Rollen, umgekehrtes Rollen, Entladen usw.